美食,是生活中绝对不能缺少的一部分,而我们也常会用美食来表达爱意。想把全部的爱,都化在亲手制作的那道美食里面,然后带着期待端到TA的面前,感受你满满的爱意在里面。美食圈今天要跟大家分享的葡萄奶酥,就是非常适合用来表达爱意哦!
葡萄奶酥

所需材料: 低筋面粉180克,蛋黄3个,葡萄干60克,奶粉12克,黄油80克,细砂糖50克
制作步骤:
1.先将黄油切小块,然后隔温水软化。接着用电动打蛋器搅拌一下,再加入细砂糖和奶粉。

2.用电动打蛋器打发至体积膨松,颜色稍微变浅。

3.蛋黄打散后分次加入,并用打蛋器打均匀。

4.然后筛入低筋面粉,再用手揉成面团。

5.接着倒入葡萄干并搅拌均匀,再揉成面团。

6.用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片,再用刀切成小长方形。

7.将奶酥排列好放入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液。

8.先烤箱180度预热10分钟,上下火180度,烤15分钟左右,直到表面金黄色即可。

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咬一口酥脆的葡萄奶酥,每一口都是酥到掉渣。这一道美味,无论什么时候吃,都是满满的幸福感呢!如果你想要用美食表达爱意,那么选这一道葡萄奶酥,绝对没有错啦!