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不同的月饼不同的美味,送礼可别送错哦

发布:2018-11-26来自:开心十分O

在充满了团圆喜气的中秋节里,月饼是最有代表性的美食,走亲访友的时候也会带上几盒月饼,每到中秋节各式月饼都在商场里火热发售,看着琳琅满目、百花齐放的月饼,你知道它们分别属于哪个“派系”吗?

不同的“派系”的月饼具有不同的美味,送礼的时候要根据人的喜好来送,可千万不要送错哦,我们一起来了解一下中国的四大月饼。

|||— ❶ — ||| 广式月饼皮薄馅大

广式月饼是流传最广的月饼,不仅在国内举国上下有食广式月饼的潮流,甚至在国外都以广式月饼为中秋赏月必备之佳品,广式月饼广为流传的原因还是在于它的选料和制作技艺无比精巧。

广式月饼的特点是皮薄馅大,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,造型美观、图案精致、不易破碎、包装讲究,是人们在中秋节送礼的佳品。

|||— ❷ —||| 京式月饼具有宫廷风格

京式月饼,是北方地区汉族月饼类食品的代表品种之一,花样众多。其主要特点是甜度及皮馅比适中,重用麻油,口味清甜,口感脆松,

京式月饼的最大特色是宫廷风格,做工考究,是四大月饼体系中制作程序最复杂的, 这款月饼甄选新鲜、优质、健康的好原料,匠心制作,让你的诚意之礼,送出感恩之情。

|||— ❸ —||| 滇式月饼火腿飘香

滇式月饼又称云腿月饼,是汉族传统糕点,使用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等作为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉作为皮料烘烤而成。表面有一层硬壳,油润艳丽,非常诱人。

滇式月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表 ,这种月饼具有酥、松、香的特色,是云南具有代表性的名特食品。

|||— ❹ —|||苏式月饼精致酥散

月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品, 苏式月饼的特点是酥,它的馅被压得紧紧的,用牙轻轻一咳就酥散了,馅料有五仁豆沙等,甜度高于其它类月饼。

中秋文化对华人影响巨大,团圆和幸福已经成为中秋文化的内涵和主旨,而月饼是这一文化内涵和主旨的载体。苏式月饼受到江浙地区人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥,对中国饮食和民俗文化影响深远。

|||— ❺ —||| 新式月饼花样百出

虽然传统月饼在人们心中有着无法取代的地位,但是新式月饼以其时尚的外观和独特的口感赢得年轻人的青睐。这款月饼礼盒内有精美中秋图案,可以与家人一起涂色创作,这样的月饼礼盒特别适合送给小朋友。

传统月饼人们吃了很多年,早就腻了。人们渴望更新奇、更美味的刺激。于是新式月饼一时间花样百出。这款月饼通过先进的瑞士布勒设备和生产工艺,轻研细磨,使得面粉麦香浓溢。